La dott.ssa Dongiovanni, svolge la sua attività presso studi medici da 15 anni a Roma e pochi giorni al mese riceve nella sede di Salve (Le) suo paese di origine.
La dott.ssa Dongiovanni è anche Docente al Corso di Laurea in Dietistica presso Università Cattolica del Sacro Cuore di Roma e nel medesimo ateneo a Milano svolge docenza al Corso di Laurea in Scienze Motorie. La sua esperienza professionale in ambito clinico e continui aggiornamenti le ha permesso di acquisire un bagaglio di conoscenze scientifiche nel campo della Dietetica e Nutrizione.
La dott.ssa è anche divulgatore scientifico e promotrice di progetti di educazione alimentare nella scuola primaria e secondaria e collabora con riviste scientifiche e quotidiani nazionali.
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Chi sono
Mi chiamo Simona Dongiovanni, sono una Dietista e Nutrizionista, dal 2007 svolgo la mia attività, amo il mio lavoro ed il mio primo impegno è quello di EDUCARE, dando corrette informazioni riguardo l’alimentazione da seguire. Inoltre , uno dei miei principali obiettivi è quello di aiutare il paziente a raggiungere il proprio benessere senza stress; non amo parlare di DIETA come qualcosa di restrittivo, a me piace andare oltre i concetti di calorie e peso. Voglio GUIDARVI a prendere maggiore consapevolezza su come orientarvi nella scelta dei cibi da portare a tavola, negli abbinamenti, dando informazioni chiare e semplici, da mettere in pratica anche in cucina , perché usare la fantasia, vi aiuterà a raggiungere il vostro obiettivo con maggiore serenità.
Il mio motto è “Il cibo è Salute. La Salute è Benessere. Mangiare bene oggi, significa stare meglio domani” ed è proprio così se ci pensiamo bene. Perché dalla nostre scelte dipenderà anche il nostro stato di salute. quello che facciamo oggi è un’investimento che facciamo verso noi stessi e allora perché non iniziare subito a cambiare le nostre cattive abitudini e a migliorare il nostro stile di vita? La quotidianità, la routine ci mette di fronte a tante situazioni di “adattamento”, ma migliorare la nostra qualità di vita ci permetterà anche di raggiungere un migliore benessere.
Scegliere un’alimentazione sana, consapevole e naturale è quello che serve al nostro corpo ed abbinare ad essa anche stili di vita più salutari può migliorare la nostra salute e il nostro benessere psico-fisico.
Attraverso il counseling nutrizionale, cioè un ascolto attivo ed empatico con paziente, un’informazione chiara e semplice ed adattare una dieta alle proprie esigenze quotidiane/lavorative, può senz’altro contribuire a raggiungere un migliore risultato.
La passione per il mio lavoro che svolgo da 15 anni mi porta ad aggiornarmi continuamente per offrire sempre Competenza e Professionalità a chi si rivolge a me. Proprio la voglia di migliorarmi, mi ha spinta a voler integrare qualcosa di nuovo. Oltre ad essere una Laureata in Scienze della Nutrizione, sono anche una Personal Trainer qualificata e per chi vorrà abbinare al percorso nutrizionale da me fornito, anche un percorso di allenamento, potrà richiederlo nel corso degli incontri. Dieta e sport sono un binomio vincente per equilibrio mente/corpo.
La mia formazione:
- Master Universitario di perfezionamento II livello in Dietetica e Nutrizione Clinica, conseguito presso Università Cattolica del Sacro Cuore di Roma;
- Laurea Specialistica in Scienze della Nutrizione Umana, conseguita presso l’Università degli Studi di Roma Tor Vergata;
- Laurea in Dietistica, conseguita presso Università Cattolica del Sacro Cuore , Policlinico Universitario “A.Gemelli”;
- Master in Dietoterapia e Nutrizione Clinica presso Istituto Alta Formazione (IAF) , Roma;
- Diploma Nazionale A.S.C di Istruttore 1 livello Personal Trainer -A.S.C (Attività Sportive Confederate) ente di promozione sportiva riconosciuta dal CONI;